Blog RSS-feed

Mei is traditioneel de maand waarin er heel wat communiefeesten en lentefeesten gehouden worden.  Vier je het thuis, kies je een thema, wat ga je eten?  Organiseer je het feest thuis, dan weten wij wel raad: een heerlijke barbecue waar jong en oud va..

Koken voor kinderen: je bengels zullen dol zijn op dit vlees!‘Hoeveel hapjes moet ik nog nemen?’ ‘Mag ik van tafel?’ Het zijn veel gehoorde uitspraken als je voor kinderen moet koken. Als ze al tevreden zijn met wat de pot schaft, dan is het nog een ..

Ingrediënten voor 4 pers:600g gemengd gehakt, 6 paprika's, 1 ui, 1 courgette, 1 aubergine, 250g champignons, 1 teentje look, 2 zakjes rijst en 500g tomatenblokjesBereiding:Snijd de hoedjes van de paprika's en verwijder de zaadjes.  Laat de paprika's ..

Steak bakken : word meester in de cuisson met deze tips* Gebruik een pan met dikke bodem. Pas het formaat van de pan aan de steak aan.* Haal de steak enige tijd op voorhand uit de koelkast. Dep hem droog om een nog mooier korstje te krijgen.* Laat de..

De zomervakantie is gedaan, dus dat betekent opnieuw naar school en de terugkeer van de dagelijkse routine! Uiteraard willen we onze kinderen gezond laten eten, maar de tijd ontbreekt soms om een originele lunchbox samen te stellen die hen verrast. D..

Ingrediënten voor 4 personen:4 kipfilets, 8 stronken witloof, 200ml room, 1 el graantjesmosterd, peper en zout, nootmuskaat Spoel het witloof goed. Verwijder de harde onderkant van de stronken en snijd ze doormidden, in de lengte.Verwarm een scheutje..

Vlees grillen: waarop moet je letten? Vlees kun je op heel wat manieren bereiden. Tegenwoordig is grillen erg in trek. Logisch eigenlijk, want vlees grillen zorgt voor bijzonder veel smaak. Bovendien is het een erg gezonde manier om je vlees te bakke..

Een hamburger, een brochette, spareribs … bijzonder lekker voor op de barbecue. Maar wist je dat er nog veel meer variatie mogelijk is in het vlees? Probeer volgende keer misschien eens een ander stuk vlees uit. Dit zijn onze barbecuetips!MALSE TOURN..

Een zwoele zomeravond breng je liever op het terras door dan in de keuken, toch? En met dat warme weer is een maaltijd het liefst fris en licht. Gelukkig tover je in een mum van tijd een heerlijk en gezond slaatje op tafel. Met wat vlees, fruit of..

Het weer is heerlijk, de avonden zijn lang en je humeur kan niet meer stuk. Het ideale moment om een zomerfeest te organiseren! Behalve je beste vrienden, goeie muziek en lekker vlees voor op de barbecue heb je nog allerlei andere dingen nodig om ..

Voor exotische inspiratie kunnen we ook in de Japanse keuken terecht. Wat dacht je bijvoorbeeld van kip teriyaki? Het geheim zit hem in de saus: die maak je met sojasaus, wat lichtbruine suiker, rijstazijn, gember en knoflook. Terwijl de stukjes k..